8 fakta menarik tentang nanas

1. Nanas Penemuan

Pada 1493, penjelajah Christopher Columbus menemukan nanas di Pulau Guadeloupe di Karibia. Buah ini juga asli Brasil selatan dan Paraguay.

2. Nanas di Colonial Amerika

penjajah dianggap nanas sebagai memperlakukan mewah karena kelangkaan dan biaya mereka.

3. Nanas Anatomi

Sebuah nanas adalah hasil dari banyak bunga yang fruitlets telah bergabung sekitar inti.

4. Nanas Nutrisi

Nanas berisi bromelain, enzim yang dapat membantu nyeri arthritis dengan mengurangi peradangan. Mereka juga merupakan sumber vitamin C, yang membantu sistem kekebalan tubuh Anda.

5. Nanas di Hawaii

Secara historis, Hawaii adalah produsen nanas terbesar di dunia dan sumber untuk nanas AS. Hari ini produsen terbesar termasuk Filipina, Brazil, dan Kosta Rika.

6. Nanas Seleksi

Melewati asam-berbau atau nanas memar. Buah dari Hawaii atau Amerika Tengah cenderung segar.

7. Nanas Perawatan

Untuk membuat nanas Anda lebih lembut dan juicier, tetap pada suhu kamar selama 1 atau 2 hari sebelum pemotongan.

8. Kalori Nanas

Satu cangkir nanas memiliki 70 hingga 85 kalori.

Nanas merupakan sumber yang baik dari vitamin C, yang membantu sistem kekebalan tubuh Anda.

Hawaiian Grilled Pineapple Shrimp Kabobs

Untuk 4 porsi

Bahan

3 siung bawang putih, cincang

1 sdt segar (atau botol) cincang jahe

1 sdm sari atau cuka beras

1 sdm kecap rendah sodium

1 sdt bubuk lima rempah (opsional)

1 sdt minyak wijen gelap

1 sdt madu

jus nanas 1/2 cangkir

1 pound besar udang, kupas (atau atas daging sapi sirloin)

2 paprika merah manis besar, dipotong-potong seukuran gigitan

12 bawang mutiara, segar (atau beku) dan dikupas

1 8-ons jamur seluruh paket, dibersihkan

2 cangkir potongan nanas segar (atau kalengan dalam jus buah, tanpa gula tambahan)

sayuran cooking spray

arah

1. Campurkan pertama 8 bahan dalam zip-top kantong plastik, lalu tambahkan udang. Mengasinkan dalam lemari es 30 menit.

2. Hapus udang dari bumbu. Tempatkan bumbu dalam panci kecil, didihkan, dan disisihkan untuk memoles.

3. Panaskan panggangan untuk tinggi menengah. Semprot dengan memasak semprot. Thread sayuran, nanas, dan udang ke tusuk sate logam. (Jika menggunakan kayu tusuk sate, rendam dalam air 30 menit untuk mencegah pembakaran di atas panggangan.)

4. Tempatkan kabobs di atas panggangan, tertutup, di atas api sedang-panas tinggi selama 3 sampai 5 menit per sisi sampai matang, olesi dengan bumbu dilindungi undang-undang.

5. Tuang sisa bumbunya lebih kabobs. Sajikan dengan nasi merah.

Per porsi: 251 kalori, 27 g protein, 29 g karbohidrat, 4 g lemak (1 g lemak jenuh), kolesterol 170 mg, serat 4 g, 19 g gula, 311 mg sodium. Kalori dari lemak: 13%.

Menemukan lebih banyak artikel, isi kembali isu-isu, dan membaca masalah saat ini o; Majalah.

SUMBER

California Petani Rare Fruit: “Nanas.”

Dunia Makanan sehat: “Nanas.”

CDC: “Buah dari Bulan:. Pineapple”

Union County College: “Tanaman of the Week:. Pineapple”

sehat, resep lezat, dari dan majalah Eating Well.

Ketika Anda berolahraga, Anda harus menghitung antara …